توضیحات

اسپرسوساز دلونگی EC850.M؛ تهیه اسپرسو و کاپوچینو با سیستم اتوماتیک شیر

اسپرسوساز دلونگی EC850.M از سری EC 800 یک دستگاه اسپرسوساز پمپی است که برای تهیه اسپرسو و انواع نوشیدنی‌های بر پایه شیر طراحی شده است. ویژگی اصلی این مدل، ترکیب پمپ ۱۵ بار، توان ۱۴۵۰ وات، سیستم گرمایشی Dual Thermoblock و سیستم اتوماتیک Cappuccino است. به کمک این مجموعه، EC850.M می‌تواند علاوه بر اسپرسو، نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته ماکیاتو و شیر داغ را نیز آماده کند.

سیستم Dual Thermoblock؛ گرمایش جداگانه آب و شیر

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های EC850.M، فناوری Dual Thermoblock است. در این سیستم، آب و شیر به‌صورت جداگانه گرم می‌شوند. این ساختار به دستگاه اجازه می‌دهد دمای مناسب را برای بخش قهوه و بخش شیر به شکل مستقل مدیریت کند.

دلونگی اعلام کرده است که این سیستم برای تهیه کاپوچینو در محدوده دمایی حدود ۶۵ تا ۷۰ درجه سانتی‌گراد طراحی شده است. گرم‌شدن جداگانه آب و شیر باعث می‌شود دستگاه برای تهیه نوشیدنی‌های شیری، فرآیند منظم‌تری داشته باشد.

پمپ ۱۵ بار برای تهیه اسپرسو

EC850.M به یک پمپ فشار ۱۵ بار مجهز شده است. این پمپ فشار موردنیاز برای عبور آب از قهوه و تهیه اسپرسو را فراهم می‌کند.

در بخش اسپرسو، دستگاه امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده را دارد و با پدهای E.S.E نیز سازگار است. بنابراین کاربر می‌تواند با توجه به نوع قهوه و روش مورد علاقه خود، از قهوه آسیاب‌شده یا پد آماده استفاده کند.

وجود سه فیلتر نیز امکان استفاده از فیلتر مناسب برای روش و مقدار قهوه موردنظر را فراهم می‌کند. همراه دستگاه نیز تمپر و قاشق قهوه در نظر گرفته شده است.

سیستم Automatic Cappuccino

مهم‌ترین قابلیت EC850.M در بخش نوشیدنی‌های شیری، Automatic Cappuccino System است. این سیستم به کاربر اجازه می‌دهد با انتخاب عملکرد مربوطه، شیر را برای تهیه نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو آماده کند.

این سیستم برای فوم‌گیری شیر و تهیه کف مناسب کاپوچینو طراحی شده و علاوه بر آن امکان بخاردهی شیر برای نوشیدنی‌هایی مانند Caffelatte را نیز فراهم می‌کند.

در نتیجه، برخلاف اسپرسوسازهایی که برای تهیه کاپوچینو نیاز به فوم‌گیری کاملاً دستی دارند، EC850.M بخش مهمی از فرآیند آماده‌سازی شیر را به‌صورت خودکار انجام می‌دهد.

تهیه اسپرسو، کاپوچینو و Latte Macchiato

EC850.M برای تهیه چند نوع نوشیدنی طراحی شده است. از مهم‌ترین عملکردهای آن می‌توان به Espresso، Cappuccino، Latte Macchiato و Hot Milk اشاره کرد.

این تنوع باعث می‌شود دستگاه تنها برای تهیه اسپرسو کاربرد نداشته باشد و بتوان از آن برای نوشیدنی‌های شیری نیز استفاده کرد. برای کاربرانی که مصرف روزانه آنها ترکیبی از اسپرسو و نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو و لاته ماکیاتو است، این ویژگی اهمیت زیادی دارد.

مخزن آب یک لیتری

ظرفیت مخزن آب EC850.M برابر با ۱ لیتر است. این ظرفیت برای استفاده خانگی طراحی شده و برای تهیه چندین فنجان نوشیدنی در طول روز مناسب است.

دستگاه به نشانگر سطح آب نیز مجهز شده است تا کاربر بتواند میزان آب موجود در مخزن را مشاهده کند. این ویژگی به‌خصوص هنگام استفاده مداوم از دستگاه، بررسی میزان آب باقی‌مانده را ساده‌تر می‌کند.

سینی چکه‌گیر دوطبقه

EC850.M به یک سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن مجهز است. این سینی علاوه بر جمع‌آوری قطرات آب و قهوه، ساختار دوطبقه‌ای دارد که امکان قرار دادن فنجان‌ها و لیوان‌های مختلف را فراهم می‌کند.

طبق اطلاعات رسمی دلونگی، این طراحی اجازه استفاده از ماگ‌ها و لیوان‌هایی تا حدود ۱۲ سانتی‌متر ارتفاع را فراهم می‌کند. در مشخصات فنی نیز حداکثر ارتفاع فنجان ۱۰۰ میلی‌متر درج شده است؛ بنابراین عدد قابل استفاده به موقعیت سینی و نوع قرارگیری لیوان بستگی دارد.

قابل جدا شدن بودن سینی نیز باعث می‌شود تخلیه آب جمع‌شده و نظافت دستگاه ساده‌تر انجام شود.

طراحی و ابعاد دستگاه

دلونگی EC850.M در نسخه رسمی مورد بررسی با رنگ Metal عرضه شده است. ابعاد دستگاه حدود ۲۷۵ × ۳۱۰ × ۳۲۳ میلی‌متر و وزن آن حدود ۷ کیلوگرم اعلام شده است.

این ابعاد نشان می‌دهد EC850.M در مقایسه با اسپرسوسازهای باریک سری Dedica، دستگاه بزرگ‌تری است؛ اما در مقابل، سیستم اتوماتیک شیر و Dual Thermoblock را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

طراحی دستگاه برای استفاده روی سطح کابینت آشپزخانه انجام شده و بخش‌های مختلف آن برای دسترسی به مخزن آب، فیلتر و سینی چکه‌گیر طراحی شده‌اند.

استفاده از پدهای E.S.E

یکی از امکانات کاربردی EC850.M، پشتیبانی از پدهای E.S.E است. پدهای E.S.E قهوه آسیاب‌شده‌ای هستند که از قبل در قالب پد آماده شده‌اند و استفاده از آنها می‌تواند فرآیند آماده‌سازی اسپرسو را ساده‌تر کند.

در کنار پد، امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده نیز وجود دارد؛ بنابراین کاربر مجبور نیست تنها از یک روش برای تهیه اسپرسو استفاده کند.

لوازم جانبی و امکانات کاربردی

در مشخصات رسمی EC850.M، وجود قاشق قهوه و تمپر و همچنین کارافه شیر ذکر شده است. تمپر برای فشرده‌سازی قهوه داخل فیلتر استفاده می‌شود و کارافه شیر نیز بخشی از سیستم اتوماتیک تهیه نوشیدنی‌های شیری دستگاه است.

وجود این تجهیزات باعث می‌شود کاربر برای استفاده از قابلیت‌های اصلی دستگاه به تجهیزات جانبی اضافی کمتری نیاز داشته باشد.

مشخصات فنی اسپرسوساز دلونگی EC850.M

اطلاعات جدول بر اساس مشخصات رسمی De’Longhi برای مدل EC850.M تنظیم شده است.

EC850.M برای چه کسانی مناسب است؟

دلونگی EC850.M بیشتر برای کاربری مناسب است که در کنار اسپرسو، نوشیدنی‌های شیری نیز مصرف می‌کند و ترجیح می‌دهد فرآیند آماده‌سازی شیر تا حد زیادی به‌صورت خودکار انجام شود.

وجود Automatic Cappuccino System باعث شده این مدل برای تهیه کاپوچینو و Latte Macchiato نسبت به اسپرسوسازهای کاملاً دستی، کاربری ساده‌تری داشته باشد. از طرف دیگر، پمپ ۱۵ بار و امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده و پد E.S.E، انعطاف لازم برای تهیه اسپرسو را فراهم می‌کنند.

همچنین Dual Thermoblock برای افرادی که تهیه نوشیدنی‌های شیری با دمای مناسب برایشان اهمیت دارد، یکی از ویژگی‌های مهم این دستگاه محسوب می‌شود.

جمع‌بندی

اسپرسوساز دلونگی EC850.M یک اسپرسوساز پمپی با تمرکز ویژه بر تهیه نوشیدنی‌های شیری است. این مدل با پمپ ۱۵ بار، توان ۱۴۵۰ وات، مخزن آب ۱ لیتری و سیستم Dual Thermoblock، زیرساخت لازم برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های مختلف را فراهم می‌کند.

مهم‌ترین ویژگی دستگاه، Automatic Cappuccino System است که امکان تهیه کاپوچینو، Latte Macchiato و شیر داغ را با استفاده از سیستم اتوماتیک شیر فراهم می‌کند. همچنین امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده و پدهای E.S.E باعث شده کاربر در انتخاب روش تهیه اسپرسو آزادی بیشتری داشته باشد.

در مجموع، EC850.M برای افرادی مناسب است که به دنبال دستگاهی برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته ماکیاتو و نوشیدنی‌های شیری هستند و در عین حال می‌خواهند از فناوری Dual Thermoblock و سیستم اتوماتیک تهیه کاپوچینو بهره ببرند.