توضیحات

مولتی‌کوکر نینجا مدل OL750UK

مولتی‌کوکر نینجا مدل OL750UK از سری Ninja Foodi MAX SmartLid یکی از مدل‌های چندکاره و قدرتمند نینجا با ظرفیت ۷.۵ لیتر و توان ۱۷۶۰ وات است. این دستگاه با بهره‌گیری از SmartLid Slider، سیستم Combi-Steam و Smart Cook System، امکان انجام طیف گسترده‌ای از روش‌های پخت را تنها با یک درب فراهم می‌کند. نینجا برای این مدل ۱۵ عملکرد پخت در نظر گرفته است و ظرفیت آن برای تهیه غذای حدود ۶ نفر اعلام شده است.

طراحی SmartLid؛ چند حالت پخت با یک درب

یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های OL750UK با بسیاری از مولتی‌کوکرهای معمولی، استفاده از SmartLid است. روی درب دستگاه یک SmartLid Slider قرار گرفته که سه حالت اصلی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد: Pressure Cook، Combi-Steam و Air Fry/Hob.

در حالت Pressure، درب برای پخت تحت فشار قفل می‌شود. در حالت Combi-Steam، بخار و گردش هوای داغ به‌صورت هم‌زمان کار می‌کنند و در حالت Air Fry/Hob امکان استفاده از عملکردهای هواپز و پخت با المنت پایینی وجود دارد.

این طراحی باعث می‌شود برخلاف برخی مولتی‌کوکرهای چنددرب، برای تغییر روش پخت نیازی به جابه‌جایی کامل درب دستگاه نداشته باشید.

ظرفیت ۷.۵ لیتری؛ مناسب خانواده

OL750UK دارای دیگ پخت ۷.۵ لیتری است و نینجا آن را برای تهیه غذا تا حدود ۶ نفر معرفی می‌کند. این ظرفیت برای پخت مرغ، گوشت، خورش، برنج، غذاهای یک‌ظرفی و وعده‌های خانوادگی مناسب است.

همراه دستگاه یک رک دوطبقه قابل تنظیم نیز ارائه می‌شود که امکان قرار دادن مواد غذایی در دو سطح را فراهم می‌کند. همچنین Cook & Crisp Basket برای عملکردهای هواپز و برشته‌کردن در نظر گرفته شده است.

۱۵ عملکرد پخت

OL750UK یکی از مدل‌های چندکاره نینجا است و ۱۵ برنامه در اختیار کاربر قرار می‌دهد:

• Pressure
• Steam Meals
• Steam Air Fry
• Steam Roast
• Steam Bake
• Steam Bread
• Air Fry
• Grill
• Bake
• Dehydrate
• Prove
• Sear/Sauté
• Steam
• Slow Cook
• Yoghurt

بنابراین این دستگاه می‌تواند کاربردهای یک زودپز، هواپز، بخارپز، آرام‌پز، گریل و فر را تا حد زیادی در یک دستگاه جمع کند.

Combi-Steam؛ ترکیب بخار و هوای داغ

یکی از قابلیت‌های شاخص OL750UK، Combi-Steam Mode است. در این حالت بخار و گردش هوای داغ به‌صورت هم‌زمان استفاده می‌شوند. بخار به حفظ رطوبت و آبدار ماندن غذا کمک می‌کند و هوای داغ باعث برشته‌شدن سطح غذا می‌شود.

این فناوری برای تهیه غذاهایی مانند مرغ، گوشت، سبزیجات و برخی غذاهای ترکیبی کاربرد دارد. نینجا اعلام کرده که با این روش می‌توان یک مرغ بریان کامل را در کمتر از یک ساعت آماده کرد.

پخت تحت فشار

عملکرد Pressure Cook برای پخت سریع‌تر مواد غذایی و حفظ رطوبت داخل غذا طراحی شده است. طبق اطلاعات رسمی نینجا، پخت تحت فشار در این مدل می‌تواند تا ۷۰ درصد سریع‌تر از روش‌های سنتی انجام شود؛ این عدد مقایسه‌ای سازنده با روش‌هایی مانند آرام‌پزکردن، جوشاندن یا Braising است.

این قابلیت برای پخت گوشت، مرغ، حبوبات، خوراک و غذاهایی که معمولاً به زمان زیادی نیاز دارند بسیار کاربردی است.

Smart Cook System و دماسنج دیجیتال

OL750UK به Digital Cooking Probe مجهز است. این پروب دمای داخلی غذا را هنگام پخت اندازه‌گیری می‌کند و به کاربر کمک می‌کند بدون حدس‌زدن زمان پخت، به میزان پخت موردنظر برسد.

برای گوشت و ماهی می‌توان میزان پخت موردنظر را انتخاب کرد و پروب دمای داخلی غذا را کنترل می‌کند. این ویژگی به‌خصوص برای استیک، مرغ و تکه‌های بزرگ گوشت کاربرد دارد.

Air Fry با روغن کمتر

در حالت Air Fry، هوای داغ با سرعت در محفظه گردش می‌کند و باعث ایجاد بافت ترد و برشته می‌شود. این روش به روغن بسیار کمی نیاز دارد و نینجا میزان کاهش چربی را تا ۷۵ درصد نسبت به روش‌های سنتی سرخ‌کردن اعلام کرده است؛ این عدد براساس آزمایش سازنده روی سیب‌زمینی سرخ‌کرده دست‌برش است.

پوشش نانو سرامیکی

دیگ پخت ۷.۵ لیتری و برخی متعلقات دستگاه دارای پوشش Nano Ceramic هستند. این پوشش به نچسب‌شدن سطح پخت و تمیزکاری راحت‌تر کمک می‌کند. همچنین طبق مشخصات رسمی، قطعات قابل شست‌وشوی دستگاه قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی را دارند.

جدول مشخصات فنی