توضیحات

سرخ‌کن بدون روغن نینجا مدل AF400

سرخ‌کن بدون روغن نینجا مدل AF400 از سری Ninja Foodi MAX Dual Zone، یک هواپز دو محفظه‌ای با ظرفیت بسیار بالای ۹.۵ لیتر است که برای پخت هم‌زمان دو نوع غذای متفاوت طراحی شده است. این مدل دارای دو کشوی مستقل ۴.۷۵ لیتری، توان ۲۴۷۰ وات، شش عملکرد پخت و قابلیت‌های SYNC و MATCH است و می‌تواند برای خانواده‌های پرجمعیت و مهمانی‌ها گزینه‌ای بسیار کاربردی باشد. هر کشو می‌تواند به‌صورت مستقل با زمان، دما و عملکرد متفاوت کار کند.

ظرفیت ۹.۵ لیتری

یکی از مهم‌ترین نقاط قوت AF400 ظرفیت ۹.۵ لیتر آن است. این ظرفیت در دو کشوی مستقل ۴.۷۵ لیتری تقسیم شده و فضای قابل‌توجهی برای آماده‌سازی غذا در اختیار کاربر قرار می‌دهد. نینجا این مدل را برای پخت غذا برای ۸ نفر یا بیشتر معرفی کرده است. در هر کشو امکان قرار دادن یک مرغ حدود ۲ کیلوگرمی یا تا ۱.۴ کیلوگرم سیب‌زمینی وجود دارد.

این ظرفیت نسبت به مدل AF300 نیز افزایش پیدا کرده است؛ طبق اطلاعات رسمی نینجا، AF400 حدود ۲۵ درصد ظرفیت پخت بیشتری نسبت به AF300 دارد.

دو محفظه مستقل پخت

AF400 از ساختار Dual Zone استفاده می‌کند. هر کشو دارای سیستم گرمایشی و فن مستقل است و می‌توان دو نوع غذای مختلف را بدون وابستگی به یکدیگر آماده کرد. برای مثال می‌توانید در یک محفظه مرغ و در محفظه دیگر سیب‌زمینی قرار دهید و برای هرکدام تنظیمات مناسب خودشان را انتخاب کنید.

استقلال دو محفظه همچنین امکان کاهش نگرانی درباره انتقال بو و تماس مستقیم غذاها را فراهم می‌کند؛ نینجا اعلام کرده که دو محفظه دارای سیستم‌های گرمایشی و فن جداگانه هستند.

قابلیت SYNC

قابلیت SYNC یکی از کاربردی‌ترین امکانات AF400 است. با استفاده از این قابلیت می‌توانید دو غذا را با دما، زمان یا عملکرد متفاوت آماده کنید و دستگاه زمان شروع هر محفظه را مدیریت می‌کند تا هر دو غذا تقریباً هم‌زمان آماده شوند.

برای مثال، اگر مرغ به زمان بیشتری نسبت به سیب‌زمینی نیاز داشته باشد، می‌توانید برنامه هر دو را جداگانه تنظیم کنید و با فعال‌کردن SYNC، پایان پخت آن‌ها را هماهنگ کنید.

قابلیت MATCH

با استفاده از MATCH می‌توان تنظیمات یک محفظه را روی محفظه دیگر کپی کرد. در این حالت هر دو کشو با برنامه، دما و زمان یکسان کار می‌کنند. این قابلیت برای زمانی مناسب است که قصد دارید مقدار زیادی از یک نوع غذا را در هر دو کشو آماده کنید.

۶ عملکرد پخت

AF400 دارای ۶ عملکرد پخت است:

• Max Crisp
• Air Fry
• Roast
• Bake
• Reheat
• Dehydrate

به همین دلیل دستگاه فقط یک سرخ‌کن بدون روغن نیست و می‌توان از آن برای سرخ‌کردن، برشته‌کردن، پخت، گرم‌کردن مجدد و خشک‌کردن مواد غذایی استفاده کرد.

عملکرد Max Crisp

حالت Max Crisp برای تهیه غذاهای ترد و برشته، به‌خصوص مواد غذایی منجمد و غذاهای سوخاری، طراحی شده است. نینجا این عملکرد را برای غذاهایی مانند سیب‌زمینی منجمد و مواد سوخاری مناسب می‌داند. حداکثر دمای این برنامه به ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد.

پخت با روغن کم

AF400 با گردش هوای داغ، امکان تهیه بسیاری از غذاهای سرخ‌کردنی را با روغن بسیار کم فراهم می‌کند. روغن برای عملکرد Air Fry الزامی نیست؛ البته نینجا توصیه می‌کند بسته به دستور غذا و سلیقه، در صورت نیاز مقدار کمی روغن استفاده شود.

نینجا در آزمایش مشخص روی سیب‌زمینی سرخ‌کرده دست‌برش اعلام کرده که Air Fry می‌تواند تا ۷۵ درصد چربی کمتری نسبت به سرخ‌کردن عمیق سنتی داشته باشد. این عدد مربوط به شرایط آزمایش سازنده است و میزان واقعی کاهش چربی به نوع غذا و میزان روغن مصرفی بستگی دارد.

توان ۲۴۷۰ وات

نسخه AF400UK با توان ۲۴۷۰ وات و ولتاژ ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت عرضه می‌شود. توان بالا در کنار دو سیستم گرمایشی مستقل به دستگاه اجازه می‌دهد دو محفظه را به‌صورت هم‌زمان فعال کند.

توجه: توان AF400 بسته به نسخه و بازار ممکن است متفاوت باشد. عدد ۲۴۷۰ وات مربوط به نسخه UK/EU است؛ بنابراین در هنگام درج مشخصات فروشگاهی، بهتر است پسوند کامل مدل دستگاه بررسی شود.

محدوده دمایی گسترده

دمای AF400 از ۴۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد قابل تنظیم است. دمای ۴۰ درجه برای عملکرد Dehydrate کاربرد دارد و در برنامه Max Crisp امکان استفاده از دمای بسیار بالا تا ۲۴۰ درجه فراهم می‌شود. عملکردهای Air Fry، Roast، Reheat و Bake بسته به برنامه تا حدود ۲۱۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌شوند.

عملکرد Dehydrate

با استفاده از برنامه Dehydrate می‌توان مواد غذایی را در دمای پایین خشک کرد. این قابلیت برای تهیه میوه خشک، سبزیجات خشک و انواع اسنک‌های خانگی کاربرد دارد و AF400 را به دستگاهی فراتر از یک سرخ‌کن معمولی تبدیل می‌کند.

عملکرد Reheat

حالت Reheat برای گرم‌کردن مجدد غذا طراحی شده است. گردش هوای گرم می‌تواند برای گرم‌کردن غذاهایی مانند پیتزا، سیب‌زمینی، غذاهای سوخاری و انواع میان‌وعده استفاده شود و در بسیاری از موارد به حفظ بافت ترد غذا کمک کند.

قابلیت پخت و برشته‌کردن

AF400 با عملکردهای Roast و Bake امکان تهیه غذاهای پختنی و برشته را نیز فراهم می‌کند. بنابراین می‌توان از آن برای مرغ، گوشت، سبزیجات، غذاهای فرپز و برخی انواع شیرینی و دسر استفاده کرد.

بدون نیاز به پیش‌گرمایش

طبق مشخصات رسمی نینجا، AF400 نیازی به پیش‌گرمایش ندارد. این موضوع می‌تواند زمان آماده‌سازی غذا را کاهش دهد و استفاده روزمره از دستگاه را راحت‌تر کند.

کشوهای نچسب

هر دو محفظه دارای کشوی نچسب با روکش PTFE هستند و همراه دستگاه دو صفحه تردکننده نیز ارائه می‌شود. صفحات تردکننده از آلومینیوم با پوشش نچسب نانو سرامیکی ساخته شده‌اند.

قابلیت شست‌وشوی قطعات

کشوها و صفحات تردکننده AF400 قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند. این ویژگی باعث می‌شود تمیزکردن دستگاه پس از پخت غذا ساده‌تر و سریع‌تر باشد.

طراحی مشکی

AF400 با طراحی مشکی و ساختار دوکشویی عرضه می‌شود. ابعاد رسمی نسخه AF400UK حدود ۳۲.۵ × ۴۱.۵ × ۲۷ سانتی‌متر و وزن آن در صفحه رسمی نینجا حدود ۸.۸ کیلوگرم اعلام شده است.

مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت

ظرفیت ۹.۵ لیتری و دو محفظه مستقل باعث می‌شود AF400 برای خانواده‌های پرجمعیت و افرادی که معمولاً چند نوع غذا را هم‌زمان آماده می‌کنند، گزینه مناسبی باشد. نینجا ظرفیت این مدل را برای ۸ نفر یا بیشتر معرفی کرده است.

سرعت پخت بالا

نینجا اعلام کرده AF400 در آزمایش‌های مشخص می‌تواند تا ۷۵ درصد سریع‌تر از فرهای فن‌دار غذا را آماده کند. این نتیجه بر اساس آزمایش‌هایی روی غذاهایی مانند فیش‌فینگر و سوسیس و با احتساب پیش‌گرمایش به دست آمده است؛ بنابراین زمان واقعی پخت به نوع و مقدار غذا بستگی دارد.

جمع‌بندی

نینجا AF400 یک هواپز دو محفظه‌ای بزرگ و قدرتمند است که با ظرفیت ۹.۵ لیتر، دو کشوی ۴.۷۵ لیتری، توان ۲۴۷۰ وات در نسخه UK/EU، ۶ عملکرد پخت، قابلیت SYNC و MATCH، دمای ۴۰ تا ۲۴۰ درجه، کشوهای نچسب و قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی برای خانواده‌های بزرگ و پخت هم‌زمان چند غذا طراحی شده است. ظرفیت بالاتر این مدل نسبت به AF300، امکان قرار دادن مرغ‌های بزرگ‌تر و مقدار بیشتری سیب‌زمینی در هر کشو را فراهم می‌کند.

جدول مشخصات فنی