توضیحات

چرخ گوشت بوش مدل MFW68680

چرخ گوشت بوش مدل MFW68680 از سری ProPower، یک چرخ‌گوشت قدرتمند و چندکاره برای آماده‌سازی سریع گوشت و انواع مواد غذایی در آشپزخانه است. این مدل با توان اتصال ۸۰۰ وات و قدرت موتور در حالت قفل‌شدن ۲۲۰۰ وات طراحی شده و طبق مشخصات رسمی بوش، توان پردازش حداکثر ۴.۳ کیلوگرم گوشت در دقیقه را دارد. MFW68680 علاوه بر عملکرد اصلی چرخ‌کردن گوشت، با مجموعه‌ای از سری‌ها و دیسک‌های کاربردی مانند کبه‌ساز، سوسیس‌ساز، خردکن مکعبی و دیسک برش و رنده عرضه می‌شود.

موتور قدرتمند ProPower با قدرت ۲۲۰۰ وات

یکی از مهم‌ترین نقاط قوت Bosch MFW68680، موتور قدرتمند آن است. بوش توان اتصال دستگاه را ۸۰۰ وات و قدرت بلوکه‌شدن موتور را ۲۲۰۰ وات اعلام کرده است. عدد ۲۲۰۰ وات مربوط به قدرت موتور در شرایط قفل‌شدن است و نباید آن را با توان مصرفی مداوم دستگاه یکسان در نظر گرفت.

این موتور برای پردازش سریع حجم زیادی از مواد غذایی طراحی شده و باعث می‌شود MFW68680 برای استفاده‌های روزمره و حتی آماده‌سازی حجم بالای گوشت گزینه مناسبی باشد.

ظرفیت پردازش ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه

طبق مشخصات رسمی، ظرفیت پردازش MFW68680 به ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه می‌رسد. این ویژگی باعث می‌شود برای تهیه حجم زیادی گوشت چرخ‌کرده در مدت کوتاه، دستگاه کاربردی باشد. البته خروجی واقعی دستگاه به نوع گوشت، اندازه قطعات، میزان چربی و شرایط استفاده بستگی دارد.

سه دیسک استیل با اندازه‌های مختلف

این چرخ‌گوشت به سه دیسک سوراخ‌دار با اندازه‌های ۳، ۴.۸ و ۸ میلی‌متر مجهز شده است. این دیسک‌ها امکان انتخاب بافت گوشت را متناسب با نوع غذا فراهم می‌کنند. برای مثال، دیسک کوچک‌تر برای چرخ‌کردن ریزتر و دیسک ۸ میلی‌متری برای بافت درشت‌تر کاربرد دارد.

دیسک‌های استیل ضدزنگ علاوه بر دوام مناسب، برای تماس با مواد غذایی طراحی شده‌اند و نگهداری و تمیزکردن آن‌ها نیز نسبتاً ساده است.

قابلیت Reverse برای آزادکردن مواد گیرکرده

عملکرد معکوس یا Reverse یکی دیگر از قابلیت‌های مهم MFW68680 است. اگر گوشت یا مواد غذایی در مسیر چرخ‌کردن گیر کند، با فعال‌کردن حالت Reverse، ماردون در جهت مخالف حرکت می‌کند تا به آزادشدن مواد کمک کند.

این قابلیت به‌خصوص هنگام کار با حجم زیاد گوشت یا مواد غذایی چسبنده، کاربردی است و می‌تواند نیاز به بازکردن مکرر قسمت چرخ‌گوشت را کاهش دهد.

سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار

MFW68680 به سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار نیز مجهز است. این سیستم برای افزایش ایمنی دستگاه و محافظت از بخش انتقال نیرو در شرایط فشار بیش از حد طراحی شده است.

در کنار عملکرد Reverse، این ویژگی باعث می‌شود دستگاه برای استفاده مداوم و پردازش حجم بالای مواد غذایی آمادگی بیشتری داشته باشد.

سری کبه‌ساز

یکی از متعلقات کاربردی این مدل، سری کبه‌ساز است. این سری برای آماده‌سازی کبه و غذاهای مشابه طراحی شده و به کاربر اجازه می‌دهد از چرخ‌گوشت برای تهیه غذاهای سنتی نیز استفاده کند.

سری سوسیس‌ساز

در بسته‌بندی MFW68680، سری مخصوص سوسیس‌ساز نیز قرار دارد. با این سری می‌توان مواد آماده‌شده را داخل روکش سوسیس قرار داد و انواع سوسیس خانگی را تهیه کرد.

خردکن مکعبی

یکی از ویژگی‌هایی که MFW68680 را از بسیاری از چرخ‌گوشت‌های معمولی متمایز می‌کند، وجود سری برش مکعبی است. این متعلّق برای خردکردن میوه و سبزیجات به قطعات مکعبی با اندازه نسبتاً یکنواخت طراحی شده است.

به کمک این سری می‌توان بخشی از فرآیند آماده‌سازی مواد غذایی مانند سبزیجات، سیب‌زمینی و سایر مواد مناسب را سریع‌تر انجام داد.

دیسک ترکیبی برش و رنده

MFW68680 علاوه بر دیسک‌های مخصوص چرخ‌کردن گوشت، دارای دیسک ترکیبی برش و رنده نیز هست. این متعلّق برای آماده‌سازی مواد غذایی و انجام عملیات مختلف برش و رنده‌کردن کاربرد دارد.

در نتیجه، این دستگاه می‌تواند بخشی از وظایف آماده‌سازی مواد غذایی را نیز انجام دهد و تعداد وسایل مورد نیاز در آشپزخانه را کاهش دهد.

بیش از ۲۰ عملکرد

بوش MFW68680 را دستگاهی با بیش از ۲۰ عملکرد معرفی می‌کند. ترکیب قابلیت چرخ‌کردن گوشت با سری‌های سوسیس‌ساز، کبه‌ساز، خردکن مکعبی و دیسک برش و رنده باعث شده این مدل کاربردهایی فراتر از یک چرخ‌گوشت ساده داشته باشد.

سینی ورودی بزرگ و فشاردهنده

این مدل دارای سینی ورودی بزرگ به همراه فشاردهنده است. سینی بزرگ‌تر باعث می‌شود ریختن قطعات گوشت و سایر مواد داخل دستگاه راحت‌تر انجام شود و کاربر بتواند مواد را با نظم بیشتری به سمت محفظه چرخ‌کردن هدایت کند.

محفظه نگهداری متعلقات

با توجه به تعداد نسبتاً زیاد متعلقات، بوش برای MFW68680 یک محفظه داخلی نگهداری دیسک‌ها و لوازم جانبی در نظر گرفته است. این محفظه به مرتب‌ماندن قطعات کمک می‌کند و دسترسی به دیسک‌ها را هنگام استفاده آسان‌تر خواهد کرد.

پایه‌های لاستیکی برای ثبات بیشتر

MFW68680 دارای پایه‌های لاستیکی است که باعث افزایش ثبات دستگاه روی سطح کار می‌شوند. این ویژگی هنگام پردازش حجم بالای مواد غذایی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند و به کاهش حرکت دستگاه روی کابینت کمک می‌کند.

طراحی و ابعاد

این مدل با رنگ مشکی و کروم عرضه شده و بدنه آن از پلاستیک ساخته شده است. ابعاد رسمی دستگاه ۲۵۴ × ۱۹۹ × ۲۹۵ میلی‌متر اعلام شده است.

در برخی بازارها اطلاعات ابعاد بسته‌بندی و وزن متفاوتی درج شده است؛ بنابراین برای اطلاعات مربوط به وزن، بهتر است مشخصات نسخه و بسته‌بندی وارداتی بررسی شود. در یک سند رسمی بوش وزن خالص دستگاه ۷.۹ کیلوگرم درج شده است.

جدول مشخصات فنی

مزایای چرخ گوشت Bosch MFW68680

• موتور قدرتمند با ۲۲۰۰ وات قدرت بلوکه‌شدن
• توان اتصال ۸۰۰ وات
• ظرفیت پردازش تا ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه
• قابلیت Reverse
• سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار
• سه دیسک چرخ‌کردن با اندازه‌های ۳، ۴.۸ و ۸ میلی‌متر
• دیسک‌های استیل ضدزنگ
• سری کبه‌ساز
• سری سوسیس‌ساز
• سری خردکن مکعبی
• دیسک ترکیبی برش و رنده
• سینی ورودی بزرگ
• محفظه داخلی نگهداری متعلقات
• پایه‌های لاستیکی ضدلغزش
• قطعات جانبی قابل جداسازی
• بیش از ۲۰ عملکرد
• مناسب استفاده روزمره خانگی
• مناسب آماده‌سازی حجم بالای گوشت
• مناسب تهیه کبه و سوسیس خانگی
• مناسب خردکردن و برش مواد غذایی
• طراحی مشکی و کروم

جمع‌بندی

چرخ گوشت بوش مدل MFW68680 یک مدل قدرتمند از سری ProPower است که علاوه بر چرخ‌کردن سریع گوشت، مجموعه‌ای از امکانات جانبی برای آماده‌سازی مواد غذایی ارائه می‌دهد. قدرت بلوکه‌شدن ۲۲۰۰ وات، ظرفیت پردازش ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه، سه دیسک استیل، عملکرد Reverse و محافظت در برابر اضافه‌بار، بخش اصلی قابلیت‌های این دستگاه را تشکیل می‌دهند.

وجود کبه‌ساز، سوسیس‌ساز، خردکن مکعبی و دیسک برش و رنده نیز باعث شده MFW68680 برای کاربرانی که به دنبال یک دستگاه چندمنظوره هستند، انتخاب کاربردی‌تری باشد. محفظه داخلی متعلقات و پایه‌های لاستیکی نیز استفاده و نگهداری دستگاه را راحت‌تر می‌کنند.