توضیحات

چرخ گوشت بوش مدل MFW68660

چرخ گوشت بوش MFW68660 از سری ProPower، یک چرخ‌گوشت چندکاره و قدرتمند است که برای آماده‌سازی سریع انواع مواد غذایی در آشپزخانه طراحی شده است. این مدل با توان مصرفی ۸۰۰ وات و قدرت موتور در حالت قفل‌شدن تا ۲۲۰۰ وات، توان پردازش حداکثر ۴.۳ کیلوگرم گوشت در دقیقه را دارد. به همین دلیل برای خانواده‌هایی که حجم نسبتاً زیادی از گوشت و مواد غذایی را در مدت کوتاه آماده می‌کنند، گزینه‌ای کاربردی محسوب می‌شود.

MFW68660 علاوه بر چرخ‌کردن گوشت، با مجموعه‌ای از متعلقات شامل سه دیسک چرخ‌کردن، سری سوسیس‌ساز، کبه‌ساز، آبمیوه‌گیری و رنده/خردکن چهارکاره عرضه می‌شود. به همین دلیل این دستگاه را می‌توان یک وسیله چندمنظوره برای آماده‌سازی مواد غذایی دانست.

موتور قدرتمند ۲۲۰۰ وات

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های MFW68660 موتور قدرتمند آن است. بوش قدرت بلوکه‌شدن موتور را ۲۲۰۰ وات و توان اتصال دستگاه به برق را ۸۰۰ وات اعلام کرده است. این دو عدد کاربرد متفاوتی دارند و نباید قدرت ۲۲۰۰ وات را با توان مصرفی مداوم دستگاه یکسان دانست.

قدرت بالای موتور در حالت بلوکه‌شدن کمک می‌کند دستگاه هنگام پردازش مواد غذایی عملکرد قدرتمندی داشته باشد و برای آماده‌سازی حجم بالای گوشت مناسب باشد.

ظرفیت پردازش ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه

MFW68660 دارای ظرفیت پردازش اعلام‌شده ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه است. این میزان ظرفیت باعث می‌شود بتوان مقدار زیادی گوشت را در زمان کوتاهی چرخ کرد. البته میزان واقعی خروجی می‌تواند با توجه به نوع گوشت، میزان چربی، اندازه قطعات و شرایط استفاده متفاوت باشد.

این ویژگی برای تهیه گوشت چرخ‌کرده جهت کباب، همبرگر، کوفته، مایه ماکارونی و انواع غذاهای گوشتی کاربرد زیادی دارد.

سه دیسک استیل برای بافت‌های مختلف

یکی از امکانات مهم این چرخ‌گوشت، وجود سه دیسک استیل ضدزنگ با اندازه سوراخ‌های ۳، ۴.۸ و ۸ میلی‌متر است. به کمک این سه دیسک می‌توان اندازه و بافت گوشت چرخ‌شده را متناسب با نوع غذا انتخاب کرد.

دیسک ۳ میلی‌متری برای چرخ‌کردن ریزتر، دیسک ۴.۸ میلی‌متری برای استفاده معمول و دیسک ۸ میلی‌متری برای چرخ‌کردن درشت‌تر کاربرد دارد.

بوش جنس این دیسک‌ها را استیل ضدزنگ معرفی کرده است؛ این جنس برای تماس با مواد غذایی مناسب، بادوام و نسبتاً آسان برای نظافت است.

عملکرد Reverse

چرخ‌گوشت Bosch MFW68660 به قابلیت Reverse یا چرخش معکوس مجهز شده است. در صورت گیرکردن مواد غذایی در مسیر چرخ‌کردن، این قابلیت می‌تواند به آزادشدن مواد کمک کند.

این ویژگی به‌خصوص هنگام کار با حجم بالای گوشت یا موادی که ممکن است در مسیر خروجی گیر کنند، کاربردی است و نیاز به بازکردن مکرر دستگاه را کاهش می‌دهد.

محافظت در برابر اضافه‌بار

در اسناد فنی بوش برای این مدل، Overload Protection Coupling یا سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار نیز ذکر شده است. این سیستم برای محافظت از بخش انتقال نیرو در شرایط فشار یا گیرکردن بیش از حد مواد طراحی شده است.

وجود این سیستم در کنار عملکرد معکوس، ایمنی و اطمینان بیشتری هنگام استفاده از دستگاه فراهم می‌کند.

سری سوسیس‌ساز

MFW68660 به سری مخصوص تهیه سوسیس مجهز شده است. با استفاده از این متعلّق می‌توان مواد آماده‌شده را داخل روکش سوسیس قرار داد و سوسیس خانگی تهیه کرد.

این قابلیت برای افرادی که ترجیح می‌دهند مواد اولیه سوسیس را خودشان آماده کنند، کاربردی است و دامنه استفاده از چرخ‌گوشت را افزایش می‌دهد.

سری کبه‌ساز

وجود سری کبه‌ساز یکی دیگر از امکانات MFW68660 است. این سری برای آماده‌سازی کبه و غذاهای مشابه طراحی شده و امکان استفاده از دستگاه برای تهیه غذاهای سنتی را فراهم می‌کند.

در نتیجه، این مدل صرفاً یک چرخ‌گوشت نیست و با توجه به مجموعه متعلقات، می‌تواند در آماده‌سازی غذاهای متنوع‌تری مورد استفاده قرار گیرد.

آبمیوه‌گیری برای میوه و سبزیجات

یکی از تفاوت‌های مهم MFW68660 با بسیاری از چرخ‌گوشت‌های معمولی، وجود سری آبمیوه‌گیری است. بوش این متعلّق را برای تهیه آبمیوه تازه از میوه‌ها و سبزیجات معرفی می‌کند.

طبق توضیحات رسمی، این سری می‌تواند حتی در جداسازی ساقه برخی میوه‌ها مانند مویز یا انگور فرنگی نیز کمک کند. بنابراین دستگاه در کنار چرخ‌کردن گوشت، برای تهیه آبمیوه نیز قابل استفاده است.

خردکن و رنده چهارکاره

در برخی اسناد رسمی بوش، MFW68660 همراه با رنده و خردکن پیوسته چهارکاره معرفی شده است. این مجموعه شامل چهار استوانه برای عملکردهای مختلف مانند رنده درشت، رنده ریز، برش و رنده‌کردن است.

به کمک این مجموعه می‌توان آماده‌سازی موادی مانند سبزیجات و برخی مواد غذایی را سریع‌تر انجام داد. بنابراین MFW68660 از نظر تعداد کاربردها، یک دستگاه چندمنظوره محسوب می‌شود.

سینی ورودی بزرگ

این مدل دارای سینی ورودی بزرگ برای قرار دادن مواد غذایی و یک فشاردهنده مناسب است. وجود سینی بزرگ‌تر باعث می‌شود آماده‌سازی و انتقال مواد به بخش چرخ‌گوشت راحت‌تر انجام شود.

این ویژگی هنگام کار با مقدار زیاد گوشت یا مواد غذایی کاربرد بیشتری دارد.

محفظه داخلی نگهداری متعلقات

بوش برای MFW68660 یک محفظه داخلی مخصوص نگهداری دیسک‌ها و متعلقات در نظر گرفته است. این طراحی باعث می‌شود دیسک‌های مختلف دستگاه هنگام عدم استفاده در یک محل مشخص نگهداری شوند.

وجود محفظه نگهداری داخلی، نظم بیشتری به آشپزخانه می‌دهد و احتمال گم‌شدن قطعات کوچک را کاهش می‌دهد.

پایه‌های لاستیکی ضدلغزش

MFW68660 به پایه‌های لاستیکی مجهز است که برای افزایش ثبات دستگاه روی سطح کار طراحی شده‌اند. این موضوع هنگام چرخ‌کردن حجم زیاد مواد اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

طراحی و ابعاد

ابعاد این مدل ۲۵۴ × ۱۹۹ × ۲۹۵ میلی‌متر است. بدنه دستگاه از پلاستیک ساخته شده و طراحی آن با رنگ مشکی و کروم ارائه می‌شود.

با وجود امکانات متعدد، طراحی دستگاه به‌صورت نسبتاً جمع‌وجور انجام شده و برای قرارگیری روی کابینت آشپزخانه مناسب است.

در یکی از مشخصات رسمی بوش، وزن خالص دستگاه ۷.۱ کیلوگرم اعلام شده است.

جدول مشخصات فنی

مشخصات فوق بر اساس صفحات و اسناد رسمی بوش برای مدل MFW68660 تنظیم شده‌اند؛ برخی جزئیات متعلقات ممکن است بسته به بازار عرضه متفاوت باشد.

مزایای چرخ گوشت Bosch MFW68660

• موتور قدرتمند با ۲۲۰۰ وات قدرت بلوکه‌شدن
• توان مصرفی ۸۰۰ وات
• ظرفیت پردازش تا ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه
• عملکرد Reverse
• سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار
• سه دیسک استیل ۳، ۴.۸ و ۸ میلی‌متری
• سری سوسیس‌ساز
• سری کبه‌ساز
• سری آبمیوه‌گیری
• خردکن و رنده چهارکاره
• سینی ورودی بزرگ
• محفظه داخلی نگهداری دیسک‌ها
• پایه‌های لاستیکی برای ثبات بیشتر
• دسته حمل کاربردی
• قطعات جانبی قابل جداسازی
• طراحی چندمنظوره
• مناسب استفاده روزمره خانگی
• مناسب چرخ‌کردن حجم بالای گوشت
• مناسب تهیه سوسیس و کبه
• امکان تهیه آبمیوه تازه
• امکان خردکردن و رنده‌کردن مواد غذایی

جمع‌بندی

چرخ گوشت بوش مدل MFW68660 یک دستگاه چندکاره و قدرتمند از سری ProPower است که برای کاربرانی طراحی شده که علاوه بر چرخ‌کردن گوشت، به امکانات جانبی نیز نیاز دارند. قدرت بلوکه‌شدن ۲۲۰۰ وات، ظرفیت پردازش ۴.۳ کیلوگرم در دقیقه و سه دیسک استیل، عملکرد اصلی دستگاه را برای آماده‌سازی انواع گوشت پوشش می‌دهند.

وجود سری سوسیس‌ساز، کبه‌ساز، آبمیوه‌گیری و خردکن چهارکاره باعث می‌شود MFW68660 کاربردهایی فراتر از یک چرخ‌گوشت معمولی داشته باشد. عملکرد معکوس و سیستم محافظت در برابر اضافه‌بار نیز از امکانات مهم بخش ایمنی دستگاه هستند.

در مجموع، اگر به دنبال یک چرخ‌گوشت قدرتمند با توان پردازش بالا و مجموعه متنوعی از متعلقات هستید، Bosch MFW68660 می‌تواند انتخاب مناسبی برای آشپزخانه‌های خانگی باشد.